澳门市政总署和消费者委员会对市面上的新年食品进行抽查,发现两款散装中国糖果样品的二氧化硫含量检测不合格。 市政总署已即时跟进,要求有关零售商及批发商将有问题的产品下架回收及停止销售,并会继续跟进事件,以确保食物安全。 市政总署已透过抽样检验季节性节日食品,从各零售点抽取新年食品样本进行微生物及化学测试。其中,中国糖果样品的检测结果已经获得,其他新年食品样品的检测正在进行中。 第一阶段测试结果显示,两种散装中国糖果样品,即糖藕和橙饼,含有百万分之649和百万分之572的二氧化硫,超过了澳大利亚第7/2019号行政法规《食品中防腐剂和抗氧化剂使用标准》的要求。 市政总署已即时采取跟进措施,命令有关商户停止销售有关产品,并追查产品的来源及销售流向。 二氧化硫具有漂白和防腐作用,因此常被广泛添加到蜜饯、干果等食品中。 根据检测结果,在正常食用条件下,一般不会对公众健康造成不良影响。 然而,二氧化硫可能对患有哮喘或过敏的个人造成健康风险,如哮喘、头痛、恶心或呕吐。 市政总署提醒消费者,购买年货食品应选择信誉良好、卫生的店铺,留意食品的保质期和颜色,以天然为主,避免购买颜色过亮或亮白的食品。 市署会继续跟进事件,并采取适当的跟进行动,以确保食物安全;其余的新年食品抽样和监测项目正在进行中,当局将适时发布检测结果和最新情况。

作者 ZhouZhou